Az alkaloidok nitrogéntartalmú másodlagos (szekunder) növényi anyagcseretermékek. Kb. 7000 képviselőjük ismert. Általában bázikus kémhatásúak és keserű ízűek. Fontos jellemzőjük a specifikus és erős (gyakran a központi idegrendszert megcélzó) élettani és terápiás hatás
Alapszerkezetük alapján csoportosíthatóak:
Erős hatású vegyületek lévén alkalmazásuk különös óvatosságot igényel, ezért - a pontos adagolás érdekében - kizárólag gyógyszergyári késítményekben alkalmazhatóak.
Fitoterápiás célra - külsőleges használatra - alkalmazgató gyógynövények:
Fekete nadálytő (Symphtum officinale L.)
Vérehulló fecskefű (Chelidonium majus L.)
A hatóanyagra jellemző gyógynövények:
Nadragulya (Atropa belladonna L.)
Beléndek (Hyoscyamus niger L.)
Csattanó maszlag (Datura stramonium L.)
Élvezeti szerként fogyasztható növények (melyek javaslata illetve szabályozása lehet a fitoterapeuta feladata):
Kávé (Coffea arabica L.)
Kakaó (Theobroma cacao L.)
Kóla (Cola nitida L.)
Tea (Camellia sinensis L.)
A glikozidok egy vagy több cukormolekulából és egy nem cukor jellegű molekulából (glikon) álló vegyületek.Közös jellemzőjük, hogy már kis mennyiségben is többnyire erős nagyon hatásúak.
Kémiai szerkezetük és indikációjuk alapján lehetnek:
A fenolos glikozidok jelentős része (a hidrokinon-szármatékok, arbutinok) lúgos környezetben fejtik ki hatásukat, melyet használatkor figyelembe kell venni (pl.: szódabikarbónával párhuzamosan adagolva). Elsősorban húgyuti fertőzések kezelésére használhatóak.
Az antraglikozidok a szervezetbe jutva háromféle módon fejtik ki hatásukat:
Az aglikonok a vékonybél enzimjeinek hatására felszabadulnak ás gátolják a víz és a nátrium felszívódását - ezáltal fokozva a bélperisztaltikát.- Fokozzák a bélsejtek nyáktermelését és vízkiválasztását- A szabaddá váló cukrok önmagukban is laxatív hatásúakA szervezetbe kerülve 6-8 óra alatt fejtik ki hatásukat.
A szívglikozidokat tartalmazó gyógynövények elsősorban a boglárkafélék, a tátogatófélék és a liliomfélék családjából származnak. A szív munkáját serkentik:
Kizárólag gyógyszerek, standardizált készítmények formájában adhatóak!
További glikozidfélék az iridoid glikozidok, melyek bizonyos keserűanyagokkal társulnak (pl.: tárnicsfélékben), valamint a cianogén glikozidok, amelyekből kedvezőtlen körülmények között mérgező anyagok szabadulhatnak fel, jellemzően a csonthéjas magvakban találhatóak (keserű mandula).A hatóanyagra jellemző növények:
Fenolos glikozidok
Medveszöllő (Arctostaphylos uva-ursi L)
Csarabfű (Caluuna vulgaris L.)
Fehér fűz (Salix alba L.)
Antraglikozidok
Kutyabenge (Rhamnus frangula L.)
Szívglikozidok
Gyapjas gyűszűvirág (Digitalis lanata L.)
Májusi gyöngyvirág (Convallaria majalis L.)
Tavaszi hérics (Adonis vernalis L.)
Szúrós gyöngyajak (Leonurus cardiaca L.)
A csípős anyagokat tartalmazó drogok hatóanyagai különböző kémiai felépítésűek.Közös jellemzőjük, hogy a bőrbe dörzsölve izgatják a termo- ás fájdalomérző végkészülékeket, égertő érzést váltanak ki. Hatására javul a felületi, valamint a mélyebb rétegek vérellátása, az ezáltal mobilizált anyagok (pl. hisztamin) a távolabbi szövetekben is érvényesülnek.Külsőleg reumatikus fájdalmak, lumbago, izom- és izületi fájdalmak, gyulladások kezelésére használhatóak részben az okozott vérbőség miatt, valamint a beteg figyelmének lekötése miatt is.Nagy testfelületen alkalmazva fokozza az egész szervezet aktivitását, anyagcseréjét.Gyulladásgátló és görcsoldó (távol)hatás is elérhető segítségével: a kezelt bőrfelületet ellátó gerincagyi szegmentum irányítása alá tartozó belső szervekben is fokozódik a vérbőség, csökken a simaizmok görcse. Légúti megbetegedéseknél, tüdő- és mellhártyagyulladás esetén a mellkasra helyezett pakolás tehermentesíti a kisvérköri keringést, csökkenti a nyálkahártyák ödémáját, könnyíti a légzést és elősegíti a váladék kiköhögését.Belsőleg használva fokozza a nyál- és gyomornedv termelését, segíti a bélperisztaltikát. Étvágyserkentő és emésztést javító összetételek komponense.Belsőleg gyomor- és nyombélfekély esetén kerülni kell használatát.Külsőleg - megfelelő adagolás mellett! - szövetkárosító hatása nincs.Jellemzően csípősanyagokat tartalmazó gyógynövények:
Fokhagyma (Allium sativum L.)
Paprika (Capsicum annuum L.)
Kurkuma (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)
Fehér mustármag (Sinapis alba L.)
A növényekben szabadon vagy sók formájában fordulnak elő (almasav, citromsav, oxálsav stb.)Fontos ízanyagok, emellett fokozzák más anyagok kioldódását és felszívódását.Jellemzően csípősanyagokat tartalmazó gyógynövények:
Fekete bodza (Sambucus nigra L.)
Fekete áfonya (Vaccinium myrtillus L.)
Kémiailag nagyon sokfélék lehetnek, fizikailag azonban egységesek:
Illékonyak
Illatosak
Zsírokban jól, vízben rosszul oldódnak
Jellemzően vízgőzdesztillációval - esetleg préseléssel - állíthatóak elő.
Nem homogének, rendszerint 20-60 komponensből tevődnek össze.Zsíroldékonyságuknak köszönhetően könnyedén átjutnak a sejthártyákon akár a bőrön át, akár a nyálkahártyákon keresztül kerül a szervezetbe.Könnyen felszívódásuk miatt hamar bekerül a vérkeringésbe.Legfontosabb hatásaik:
Gyulladáscsökkentő, és -gátló - azaz antiflogisztikus (kamilla, árnika)
Szélhajtó - azaz karminatív (kömény, ánizs)
Emésztést serkentő, epehajtó - sztomachikus, koleretikus (szurokfű, borsmenta)
Vizelethajtó - azaz diuretikus (boróka)
Köptető - azaz expectoráns (kakukkfű)
Simaizom-görcsoldó - azaz spazmolitikus
Bőrizgató, helyi vérellátást fokozó - (rozmaring)
Mikroorganizmusok növekedését és szaporodását gátló - antibakteriális
Jellemzően illóolajokat tartalmazó gyógynövények:
Levendula (Lavandula angustifolia Mill.) - linalool
Kakukkfű (Thymus vulgaris L.) - thymol
Kamilla (Matricaria recutita L.) - kamazulén
Borsmenta (Mentha piperita L.) - mentol
Kömény (Nigella sativa L.) - karvon
Kémiailag - az illóolajokhoz hasonlóan - nagyon változatos szerkezetűek.Közös jellemzőjük a keserű íz. Jellemzően vízoldékonyak.A nyelv hátsó részén elhelyezkedő, a keserű ízre érzékeny ízlelőbimbókon keresztül hat elsősorban a bolygóidegre, fokozva ezáltal a nyálelválasztást, valamint a gyomor sósav- és pepszintermelését.Másodsorban reflexes és hormonális úton is hat, elősegítve ezáltal a hasnyál- és epetermelést, és -ürítést. Az intenzív íz ingerületbe hozza a kórosan csökkent ingerlékenységű receptorokat. Az így beindított mechanizmus során javul az étvágy, az emésztés és a felszívódás. Mivel a serkentő hatás a hasnyálmirigyet is érinti és a belső elválasztású funkciókra (inzulintermelés) is kiterjed ezért - különösen a II. típusú - cukorbetegségek esetén a diabétesz kiegészítő terápiájára is használható.Gyomor- és nyombélfekély esetén a keserűanyagok használata ellenjavallt. Mivel a hatásért kimondottan a keserű íz a felelős, ezért a (jellemzően vizes illetve alkoholos) kivonatot édesíteni nem szabad.Használatuk során a legkedvezőbb hatásukat az egyes (különösen a reggeli) étkezések előtt kb. 30 perccel fogyasztva fejtik ki. Keserűanyagokat tartalmazó gyógynövények:
Fehér ürömfű (Artemisia absinthium L.)
Ezerjófű (Centaurium erythraea Rafn.)
Benedekfű (Cnicus benedictus L.)
Tárnics (Gentiana lutea L.)
Gyermekláncfű (Taraxacum officinale Web.)
A szaponinok olyan glikozidos jellegű anyagok, amelyek vízzel keverve rázás hatására habot képeznek.Felületaktív anyagok, amelyek egy vízoldékony és egy vízben nem oldódó molekulát tartalmaznak.Speciális felépítésüknek köszönhetően segítik a zsíroldékony olajok vízben való eloszlását (emulgeáló hatás)Kémiai kötésük alapján három csoportra bonthatóak:
1. Triterpének (kankalinfélék, borostyánfélék)
2. Szteroid szaponinek (egysziküekben)
3. Szteroidalkaloidok (burgonyafélék, meténgfélék)
A vízben oldott szaponinek íze kesernyés-csípős, por alakban tüsszentésre ingerelnek.Felületaktív tulajdonságuk révén közvetlenül a vérbe kerülve a vörösvértestek szétesését (hemolízis) okozza - szájon át adagolva azonban nem tud a véráramba kerülni.Csökkentik a légutakban a nyálkahártyák felszíne és a besűrűsödött nyálka közötti feszültséget, illetve megváltoztatja a nyálkahártya sejtjeinek áteresztőképességét. A folyamat végeredményeként több nedvesség választódik ki, ami segíti a lerakódott nyálka felhígulását és kiürülését.A nyálka hígulásának hatására fokozódik a középső légutak csillós nyálkahártyájának aktivítását, ami szintén hozzájárul az expektoráns hatáshoz. Akárcsak az úgynevezett reflexepektoráns hatás, amelynek lényege, hogy a gyomornyálkahártya irritációja reflexes úton serkenti a hörgők nyálkaelválasztását. Maguk a szaponinok nehezen szívódnak fel, de segítik más anyagok felszívódását.Túladagolásuk nyálkahártya-sérüléseket, helyi gyulladásokat, hányást, hasmenést okozhat.Jellemzően szaponintartalmú gyógynövények:
Édesgyökér (Glycyrrhiza glabra L.)
Vadgesztenye (Aesculus hippocastanum L.)
Kankalin (Primula veris L.)
Ökörfarkkóró (Verbascum phlomoides L.)
Aranyvessző (Solidago canadensis L.)
Nitrogénmentes - csak szénből, oxigénből és hidrogénből álló - vegyületek, melyek elsődleges anyagcseretermékként jönnek létre. Alapvető fontossággal bírnak a sejtek energiaforgalmában és -tárolásában.Könnyen polimerizálódnak, ez alapján megkülönböztetünk mono-, oligo- és poliszacharidokat.Építőelemeik alapján beszélhetünk homo- és hetero-poliszacharidokról.
Fehér színű, édes ízű 1-6 tagból állók
1. Monoszacharidok
Fajtái:
- szőlőcukor (glukóz) - gyorsan felszívódó
- gyümölcscukor (fruktóz) - lassan, de inzulin nélkül szívódik fel
- galaktóz - mannóz (stb.)
2. Oligoszachardok
- édes ízük a molekula szám növekedésével arányban csökken
- ozmotikus aktivitással rendelkeznek
A legismertebb a 2 tagú diszacharidok:
- a cukor (szacharóz) répa, vagy nádcukor
- tejcukor (laktóz)
- malátacukor (maltóz)
Poliszacharidok: azaz 6 tagszámnál nagyobb, glikozikus kötésben lévő cukrok.
1. Felszívódó
Keményítő (glukóz molekulák)
Inulin (polifruktozán) - meleg vízben jól oldódó cukor
Nyálkák - duzzadó képességük nagyon jó
2. Fel nem szívódó
Vízzel vegyítve kolloid-jellegű oldatot alkotnak, amely védi és megnyugtatja a nyálkahártyákat. Ezek:
Pektin (vízben jól oldódó)
Mézgák
Cellulóz (glukózokból áll)
Lignin (stb.)
A szilícium égésterméke.Készítményekben és homeopátiás szerben hajerősítőként, bőrápolóként és a köröm hajlékonyabbá tételéért használják.Kovasav tartalmú gyógynövények:
Mezei zsurló (Equisetum arvense L.)
Csalán (Urtica dioda L.)
Tüdőfű (Pulmonaria officinalis L.)
A cserzőanyagok (taminok) olyan növényi eredetű természetes anyagok, amelyek folyadékban a fehérjékkel csapadékot képeznek.Kémiailag nem egységes szerkezetűek, közös kémiai tulajdonságuk, hogy alkalmasak a bőr cserzésére.Víz- (és részben alkohol)oldékony, nitrogént nem tartalmazó, nagy molekulájú vegyületcsoportok.Ha kémiailag gyengébb (ionos) kötést létesít, akkor reverzibilis adsztringens hatásról beszélünk, ha stabilabb (kovalens) kötés jön létre akkor cserzésről.(Reverzibilis) adsztringens hatás: a nyálkahártyák felületén a fehérjékkel létrejött csapadékkal egy koagulációs hártyát hoznak létre. Ezáltal csökken a sejtmembrán és a kapillárisok permeábilitása, a szekréció és a kollagén víztartó kapacitás. Végeredményül a helyi gyulladásos tünetek (vérbőség, fájdalom) enyhüléséhez vezet. Összehúzó, gyulladásgátló, vérzéscsillapító hatása mellett a nyálkahártyák konzisztenciájának megváltoztatása révén bakteriosztatikus hatást is kifejt, ami segíti a felülfertőződés megakadályozását.Erős komplexképzők, ezért alkalmasak bizonyos alkaloidok és nehézfémek okozta mérgezések ellenmérgeként is (pl.: erős fekete tea).Fő felhasználási területük belsőleg: a gyomor és a bél nyálkahártyéjénak akut gyulladásai, hányás, hasmenés. Külsőleg: szájüregi- és torokgyulladás, aranyér, égési- és fagyási sérülések, ekcémás panaszok helyi hámsérülések. Egyes anyagok felszívódását megnehezítik. Legnagyobb részük nem szívódik fel, a szervezetből a széklettel távozik. Kisebb részük - akár külsőleges használat során is - a véráramba kerülve hosszabb távú használat esetén májkárosító hatású lehet.Jellemző cserzőanyag tartalmú gyógynövények:
Tölgy (Quercus robur L.)
Dió (Juglans regia L.)
Libapimpó
Szeder
Zsálya
x
x
A szervezet számára kis mennyiségben szükséges szervetlen anyagok.Legjellemzőbb ásványok: kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor, kén, szilícium, klór.- Kálium: elsősorban a szervezet keringésében és a kiválasztás szabályozásában játszik szerepet. Fontos szerepe van magas vérnyomás esetén, valamint sportolóknál, alkoholistáknál, valamint erős vizelet- és hashajtók használata során.
Szilícium: oldható formája a kovasav. Legfontosabb szerepe a csontképzésben és -újraképzésben van.
Jód: a pajzsmirigyműködésben és ezzel a szervezet energiaforgalmában vállal jelentős szerepet. Természetben elsősorban a tengerben van jelen.
Kalcium: feladata a csontok és a fogak felépítése, valamint az izom-összehúzódás folyamatában van jelentősége.